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夏防突患“荔枝病”!
 
栏目:健康报道  加入时间:2007-6-28 15:36:55  来源:解放网-新闻晚报  浏览:1000   发布投稿

目前正是荔枝大量上市季节。荔枝营养成分丰富,深受人们的喜爱,荔枝虽然味美可口,但不易让小儿多吃。吃荔枝过多容易发生“荔枝病”。
敲门
选购荔枝的几个小诀窍

  “荔枝病”在开始时,症状为饭量大减,次日清晨突然面色苍白,手脚冰凉、出大汗。如果不及时治疗,则会出现神志昏迷、抽筋、呼吸衰竭,甚至死亡等。这是因为荔枝肉吃得太多,可能直接引起血糖下降,还会导致肝脂肪变性;另外,由于多吃了荔枝,正餐会相应减少,这更加剧了低血糖的发生。

  一旦发生“荔枝病”,可立即口服较大量的高浓度葡萄糖水(也可用食糖替代),然后送往医院救治。

  在“荔枝病”恢复阶段,除了保证足量的碳水化合物(米面类)外,还应在饮食中增加动物性蛋白质,比如:鸡、鸭、鱼、肉、蛋等。如果是婴幼儿,还可选用营养成分较高的配方奶,以补充足够的营养,并提高婴幼儿免疫力。

    贪吃荔枝当心低血糖

    荔枝病的实质是一种“低血糖症”,荔枝中含大量的果糖,果糖经胃肠道黏膜的毛细血管很快吸收入血后,必须由肝脏内的转化酶,将果糖转化为葡萄糖,才能直接为人体所利用。如果过量食入荔枝,那么就有过多的果糖进入人体血液,“改造”果糖的转化酶就会供不应求。在这种情况下,大量的果糖充斥在血管内却转化不了能被人体利用的葡萄糖。与此同时,进食荔枝过量影响了食欲,使人体得不到必需的营养补充,致使人体血液内的葡萄糖不足,就会导致荔枝病。

    荔枝香蕉 开车的人要少吃

    开车时人体会消耗大量的热量,而人体中的热量主要来源于食物中的糖类。很多人喜欢吃荔枝、香蕉等比较甜的水果。一项研究发现,司机在开车前或开始时食用荔枝过多,不但不能及时补充糖分,反而还会增加发生交通意外的风险。有关专家提醒,开车时千万不要贪吃荔枝。

    教你正确食用荔枝

    正确食用荔枝的方法:

    1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。

    2.每日进食荔枝一般不超过300克。

    3.不要空腹吃荔枝,最好是在饭后半小时再食用。

    4.对荔枝过敏的人、糖尿病患者及阴虚火旺者要禁食或慎食。

    5.适量服用绿豆汤或绿茶水以减少荔枝的上火症状。

    6.因进食荔枝而引起低血糖者,要适量补充糖水,症状严重者应及时送医院进行治疗。


 
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